Specials – .:blueprint fanzine:.

Kurz & schmerzlos (Januar – März 2021) – CD-Besprechungen in aller Kürze

2. April 2021 Jens Gerdes

Ein Jahr Corona! Feiern möchte man das nicht. Doch die typischen Bilanzen (Was haben wir dazugelernt? Wo gibt es noch Verbesserungsbedarf?) wollen wir Euch ersparen. Werfen wir doch mal einen Blick auf ein anderes Terrain. […]

Kurz & schmerzlos (Oktober – Dezember 2020) – CD-Besprechungen in aller Kürze

1. Januar 2021 Simon-Dominik Otte

Vorbei. Das ist wohl das wichtigste Wort, das man für 2020 benutzen kann. Endlich vorbei. Was in diesem Jahr alles an Mist passiert ist, geht auf keine Kuhherde. Und da ist Corona nur ein Faktor […]

Weihnachts-Special, Teil 4: Interview mit dem besten Sommelier Deutschlands

20. Dezember 2020 Jens Gerdes

Im vierten und abschließenden Teil unseres Interviews mit Maximilian Wilm geht es um die tägliche Arbeit des Sommeliers. Womit nerven ihn die Gäste, was begegnen ihm für Vorurteile in Bezug auf Wein, und welche Gäste […]

Weihnachts-Special, Teil 3: Interview mit dem besten Sommelier Deutschlands

13. Dezember 2020 Jens Gerdes

Im dritten Teil unseres Interviews mit Maximilian Wilm geht es um die entscheidenden Fragen: Darf man Rotwein mit Fisch kombinieren? Was sind die richtigen Trinktemperaturen von Wein? Was taugen Wein-Rankings? Was muss ein guter Sommelier […]

Weihnachts-Special, Teil 2: Interview mit dem besten Sommelier Deutschlands

5. Dezember 2020 Jens Gerdes

Hier lest Ihr an jedem Adventssonntag einen neuen Teil des Interviews mit Maximilian Wilm, “Bester Sommelier Deutschlands”. Zum Teil 1 geht es hier. Lernt man das Geschichtenerzählen, was du vorhin erwähnt hast, auch in der […]

🎅❄ Weihnachts-Special 🦌🎄 Interview mit dem besten Sommelier Deutschlands

29. November 2020 Jens Gerdes

Den besten Sommelier Deutschlands findet man nicht etwa an der Ahr oder im badischen Weinbaugebiet, sondern in der Hamburger Hafencity. Im „Kinfelts Kitchen & Wine“, dem Zweitrestaurant von Sternekoch Kirill Kinfelt, arbeitet seit der Eröffnung […]

Kurz & schmerzlos (Juli – September 2020) – CD-Besprechungen in aller Kürze

11. Oktober 2020 Jens Gerdes

Kürzlich ist mir aufgefallen, dass in Popsongs immer häufiger gelacht wird. Kein lautes Lachen, sondern eher nebensächlich. Zu finden in Songs von TAYLOR SWIFT (“This is why we can’t have nice things”), JENNIFER LOPEZ (“Jenny […]

Kurz & schmerzlos (April – Juni 2020) – CD-Besprechungen in aller Kürze

3. Juli 2020 Simon-Dominik Otte

(so) “Strange days have found us Strange days have tracked us down They’re going to destroy Our casual joys“ sang dereinst JIM MORRISSON mit THE DOORS. Und wie recht er in den letzten Monaten damit […]

Kurz & schmerzlos (Januar – März 2020) – CD-Besprechungen in aller Kürze

1. April 2020 Jens Gerdes

(bc) Was für ätzende Zeiten! Europaweiter Rechtsruck, Klimawandel und nun auch noch diese ganze Corona-Kacke… Zum Glück wird letztere vermutlich irgendwann vorbeigehen, und der „normale Alltag“ wird nach und nach wieder in unser aller Leben […]

Hendrik Otremba: Kachelbads Erbe (Roman)

20. Januar 2020 Jo Rößmann

Ich habe Hendrik Otremba unterschätzt. Ich dachte, er wäre bloß ein Sänger einer ziemlich guten deutschen Postpunk-Band, der einen auffallend dicken und vermutlich interessanten Roman geschrieben hat. Ich dachte, nur weil ich ein paar Vinyl […]